Cas’Amaroは、6月23日に大阪・関西万博2025のポルトガル館にて、ポルトガル産赤ワインの特別試飲イベントを開催します。本イベントでは、大西洋気候がブドウ畑に与える影響と、その風味特性への直接的な作用に焦点を当てた、ユニークな食とワインの体験を提供します。
試飲では、リスボン、セトゥーバル半島、アレンテージョの3地域から厳選された5種類の赤ワインが登場し、寿司との革新的なペアリングが行われます。 日本料理、特に寿司とのワインペアリングで高い評価を受けている著名なソムリエ、**松田司（Tsukasa Matsuda）**氏がゲストとして参加します。
試飲では、リスボン、セトゥーバル半島、アレンテージョの3地域から厳選された5種類の赤ワインが登場し、寿司との革新的なペアリングが行われます。 日本料理、特に寿司とのワインペアリングで高い評価を受けている著名なソムリエ、**松田司（Tsukasa Matsuda）**氏がゲストとして参加します。
本イベントは、大阪地域の有力なワイン輸入業者やディストリビューターを対象としており、ポルトガルワインの存在感を日本市場でさらに高めることを目的としています。 醸造家の**リカルド・サントス（Ricardo Santos）**氏も参加予定です。
Cas’Amaroは、建築、デザイン、アート、ワイン、ワインツーリズム、そして情熱を軸にしたプロジェクトです。ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ、ダン、アレンテージョ、リスボンの5地域に農園を所有し、それぞれで高品質なワイン生産とワインツーリズムを展開しています。
地域の生態系や土着品種を尊重し、有機的かつ持続可能な手法で、力強く鮮やかで記憶に残るワインを造り出しています
Cas’Amaroは、建築、デザイン、アート、ワイン、ワインツーリズム、そして情熱を軸にしたプロジェクトです。ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ、ダン、アレンテージョ、リスボンの5地域に農園を所有し、それぞれで高品質なワイン生産とワインツーリズムを展開しています。
地域の生態系や土着品種を尊重し、有機的かつ持続可能な手法で、力強く鮮やかで記憶に残るワインを造り出しています
